北海道紋別市の「オホーツク海産ホタテ玉冷大(1kg)」は、ふるさと納税ランキングでいつも上位に入っている大人気の返礼品。
ホタテの返礼品は数多くあれど、中でも一位のこの返礼品はとても気になりますよね。
かくいう私も、テレビでふるさと納税マニアの方が3位に選んでおられたのを見て、2022年に初めて注文してみました。
還元率から食べ方、感想まで徹底レビューをお届けします。
紋別市ふるさと納税「ホタテ」はいつ届く?
紋別市のホタテは、10月10日に申し込んで約二週間後の10月27日に届きました。
紋別市のホタテは人気の返礼品ですが、届くまでとても早かったです!!
前日の10月26日には、出荷完了のメールも送ってくださいました。
なお、配送業者は「佐川急便」でした。メールにはその他、「ヤマト運輸」と「ゆうパック」も載っていたので、人によってどの業者が配達するのかは変わるのかもしれません。
紋別市のホタテは冷凍ですが、時間指定もできたので、一人暮らしでも受け取りに問題はありませんでした。
ふるさと納税「オホーツク海産ホタテ」の還元率は??
紋別市のホタテの返礼品はいくつかありますが、ランキング上位のこちらの返礼品の販売者は「(株)本間水産」。
ふるさと納税以外でも購入することができるオンラインショップもあります。
オンラインショップでは、返礼品と同じものが税込4,860円でした。
つまり、還元率は34.7%!!
特別お得というわけではないですが、還元率の基準である3割はクリアしています。
また、オンラインショップでは返礼品と同じ「大」よりもさらに大きな「特大」のホタテもありました。
こちらは同じ1kgが税込5,508円。気になりますね。
ふるさと納税「オホーツク海産ホタテ」の賞味期限は短い?
賞味期限は、届いた日から約1年2ヶ月でした。
10月27日に届いたのですが、賞味期限は一年後の12月31日でした。
商品説明に約1年と書いてあったのですが、それより長かったです。
一人暮らしでも、1年あれば食べきれそうでいいなと思いました。
紋別市「オホーツク海産ホタテ」を一番おいしく食べられる解凍方法は?
調べてみたところ、冷凍ホタテの解凍方法はいくつかあるようでした。
- 塩氷水につけて解凍(2〜5時間)
ボウルにホタテが隠れるほどの氷を入れ、氷の分量の2~3%くらいの塩を振りかける。ホタテを入れて軽くかき混ぜて氷に埋まるようにし、ラップをかけて涼しいところで2〜5時間ほどおいておく。 - 冷蔵庫で解凍(半日程度)
お皿にキッチンペーパーを敷き、ホタテを乗せてラップをして冷蔵庫においておく。 - 袋に入れて流水で解凍(約30〜1時間)
ホタテを小分け袋に入れ、しっかり口を閉じて密閉する。袋のまま約30〜1時間流水にあてて解凍する。
解凍方法の味を比較した記事を読むと、「塩氷水の解凍」が一番おいしいと書かれているものが多かったです。
が、私は冷凍庫が小さく氷を作っていないので、2番目に評判の良い「冷蔵庫で解凍」と「流水解凍」を試してみました。
この二つの比較では、冷蔵庫の方がおいしかったです。突然食べたくなったときは半日も待てませんが、予定して食べる場合は、キッチンペーパーを敷いてラップをかけるだけなので手間もなく、とても簡単だと思いました。
お皿にキッチンペーパーを敷いて、必要な個数を置いてラップをかけて冷蔵庫に入れておくだけ。朝出勤前にやっておいたら夜帰る頃にはいい感じで解凍されます♪
生食は全く臭みがなかったわけではないですが、加熱調理は本当においしかったです!!
朝出勤する前に冷蔵庫に移して夜に食べていましたが、パッケージが薄かったので解凍も時間がかからずとても便利でした。
私は、冷蔵庫に何もなく面倒だなという日に使っていましたが、急ぎの場合は流水解凍だったらですぐ食べるという手もあって使い勝手が良かったです。
ふるさと納税「オホーツク海産ホタテ」食べてみた。
せっかくなので、生食と加熱調理の両方で食べてみました。
生食はホタテの甘みが感じられ、どうせ冷凍だしなと思っていた私の予想は、いい意味で裏切られました。
ただ、若干臭みのあるホタテもあったのが残念でした。
次に、解凍後加熱調理をして食べてみました。
色々なレシピを試してみましたが、何と炒めるにしてもオイスターソースでしっかり下味をつけるのがおすすめ!
焼くと臭みは全く気にならなくなり、味も良くなるので個人的には加熱調理する方が好きだなと思いました。
人気の返礼品なのが納得のおいしさでした!!
ふるさと納税「オホーツク海産ホタテ」は一人暮らしにおすすめ!!
返礼品ランキングで常に上位に入っている紋別市の「オホーツク海産ホタテ」は、実際に届いてみて本当におすすめの返礼品だと感じました!
特に、一人暮らしの人にぜひ試してほしい返礼品です。
その理由は次の3つ。
- 賞味期限が1年2ヶ月あり、一人暮らしでも慌てることなく消費できる。
- 密閉できる袋入りで、一つ一つがバラ凍結されているので必要な数だけ取り出して解凍しやすい。
- 簡単に調理できて、とにかくおいしい!!
味だけでなく、保存や解凍、調理の面でもメリットが多いので、一人暮らしにはとても嬉しいなと思いました。
私自身も、またリピートしたいなと思っています。
ぜひお試しください。
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