「りゅうきゅう」とは、大分県の代表的な郷土料理。
地元でとれたアジ、サバ、ブリやカンパチといった新鮮な魚を、醤油、酒、みりん、ごま、しょうがでつくるタレと和えていただくものです。
返礼品に迷ってTwitterで探している時に偶然見つけ、おいしそうだったので寄付してみました！
ご紹介します。
大分県杵築市「豊後絆屋 りゅうきゅう」いつ届く？
12月20日に申し込み、12月25日に届きました。
めちゃくちゃ早くてびっくり！！
2日前の12月23日には、出荷メールも送ってくださいました。
独り身の一人暮らしゆえ、年末年始は実家に帰ることも多いので、かけ込み納税でもこのスピーディさで送ってくれたのはとてもありがたかったです。
逆に言えば、数日後からしばらく不在の予定のタイミングでは申し込まない方がよさそうです。
なお、配送業者はクロネコヤマトで配達状況確認もバッチリでした♪
ふるさと納税「豊後絆屋 りゅうきゅう」の還元率は？？
「豊後絆屋 りゅうきゅう」は、同じものをオンラインショップでも購入することができます。
オンラインショップでは、返礼品と同じブリと鯛が３袋ずつ入った贈答用セットが税込3,780円。
なので、返礼品は37.8%還元でした。
一食分ずつの個包装なので、一人暮らしにありがたい返礼品です。
贈答用だけあって梱包もとても丁寧だったので、贈り物にもいいかな、と思いました。
ふるさと納税「豊後絆屋 りゅうきゅう」の賞味期限は？
賞味期限は、届いた日から約1ヶ月でした。
12月25日に届いたのですが、賞味期限は1月21日でした。
商品説明に約30日と書いてあったので、正確でした。
ただ、年末年始に帰省してしまったので、私自身は賞味期限内に食べ切るのが少し難しかったです。
ふるさと納税「豊後絆屋 りゅうきゅう」食べてみた！
りゅうきゅうの食べ方は？
食べ方については、次のように書かれていました。
- 冷蔵庫にて解凍後、あたたかいご飯の上に切身をのせてお召し上がり下さい。
- 解凍してそのまま酒の肴や、ごはんにのせてりゅうきゅう丼、さらにお茶をかけてりゅうきゅう茶漬けも美味です。
- お好みで青ネギ、わさびを加えるといっそうおいしく召し上がれます。
朝出勤する前に冷蔵庫に移して夜に食べていましたが、パッケージが薄かったので解凍も時間がかからずとても便利でした。
私は、冷蔵庫に何もなく面倒だなという日に使っていましたが、急ぎの場合は流水解凍だったらですぐ食べるという手もあって使い勝手が良かったです。
りゅうきゅう丼とりゅうきゅう茶漬けで食べてみた。
まずはりゅうきゅう丼で。
ほかほかの炊き立てごはんにわさびとのりを乗せてどんぶりにしてみました。
お刺身にしっかりと味がしみていておいしかったです。
ブリの方が脂が乗っていて私の好みでした。
続いて、りゅうきゅう茶漬けにも挑戦！
少し霜降りにしてみたかったので、熱々のお茶をかけて蓋をして1分ほど蒸らして食べました。
切り身が少し白くなったところで食べましたが、生よりも癖がなくて食べやすかったです。
お正月明けで胃が疲れてたこともあり、ちょっと贅沢なお茶漬けがぴったりでした！
どんぶりもおいしかったけど、お茶漬けが特に気に入りました。
大分の郷土料理「りゅうきゅう」が家庭で簡単に食べられる大分県杵築市のこちらの返礼品。
小包装で解凍もあっという間なので、仕事で忙しいおひとり様にもってこいの返礼品だと思います。
ぜひお試しください。
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